・小松菜 → 1把 ・ゆで卵 → 2個 ・塩 → 少々

〈A〉

・マヨネーズ → 大さじ3 ・牛乳 → 大さじ1 ・塩 → ひとつまみ ・カレー粉 → 少々

1.小松菜は塩少々を加えた熱湯で茹で、水にとって冷まし、水気をしぼって5cmぐらいの長さに切ります。 2.ボウルにAの材料を混ぜ、1を加えて和え完成です。

ゆで卵入りなので、朝食にもピッタリです。