(2人分) ・長芋 → 230g ・かいわれ大根 → 1パック ・市販のめんつゆ(2倍濃縮) → 大さじ3〜4

1.長芋は皮をむき、スライサーなどで千切りにします。 2.かいわれ大根は根元を切ります。 3.ボウルに長芋とかいわれ大根を入れて混ぜ、器に盛り、めんつゆをかけて出来上がりです。

めんつゆの量や濃さはお好みで。