・ほうれん草 → １把 ・ツナ(フレーク)80g → １缶 ・マヨネーズ → 適量 ・塩 → 少々 ・コショウ → 少々

1.ほうれん草をさっと茹でます。（茎の方から茹でると良いです） 2.茹で上がったほうれん草を水にさらし、冷めたらほうれん草をしぼり、水気をきります。 3.ほうれん草を５cm位に切ります。 4.ほうれん草とツナをマヨネーズで和え、塩・コショウで味をととのえて出来上がりです。 彩りとして周りにミニトマトを飾っても良いです。

ほうれん草を茹ですぎないように注意して下さい。 お弁当のおかずや、パンにはさんだりしても美味しいですよ。