・はんぺん → 大1枚 ・ピーマン → 3個 ・トマトケチャップ → 大さじ2 ・サラダ油 → 大さじ1/2 ・塩、コショウ → 少々

1.はんぺんは半分に切り、端から1cmぐらいの幅に切ります。 ピーマンは縦に1cmぐらいの幅に切ります。 2.フライパンにサラダ油を熱し、はんぺんをさっと炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。 3.2にトマトケチャップを加えて炒め、塩、コショウで味を調えて出来上がりです。

ピーマンが苦手でも食べやすくなります。