・ピーマン → 3〜4個 ・なめたけ → 大さじ2

1.ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを除きます。 2.ピーマンをオーブントースターの天板にのせ、軽く焦げ目がつくまで焼きます。 3.2を細切りにし、なめたけと和え完成です。

あと一品ほしいときに手軽にできます。