(2人分) ・舞茸 → 1パック ・塩、コショウ → 適宜 ・バター → 適宜 ・醤油 → お好みで

1.舞茸は、石づきを切り落として適当に割いて洗っておきます。 2.ホイルを大きめに用意し、舞茸をのせ、塩、コショウを多めに振ります。 3.バターをのせホイルを包み（あとで上を開くので上で合わせて包む）、オーブントースターで5分蒸し焼きにします。 4.一旦、トースターから取り出し開けて、醤油をかけて再度トースターで3分焼きます。 5.ホイルごとお皿にのせて完成です。

マヨネーズをかけても美味しいです。