・紫玉ねぎ → 1/2個 ・乾燥わかめ → 適量 ・塩 → 少々 ・白すりゴマ → 適量

1.わかめは水につけて戻します。 2.紫玉ねぎは、スライスして軽く塩もみします。 3.2を流水で洗い、わかめと一緒に布巾に入れて絞ります。 4.ゴマを振りかけ、お好みのドレッシングでお召し上がり下さい。

生わかめを使う場合は、良く洗って下さい。