(4人分) ・キャベツ → 1/2個 ・コンビーフ → 1缶 ・塩、コショウ → 少々

1.キャベツは千切りにし、ザルに入れサッと洗い水を切っておきます。 2.フライパンに油をしき、コンビーフをほぐしながら炒めます。 3.コンビーフがほぐれたら、キャベツを入れ、キャベツがシナっとなるまで炒めます。 4.塩、コショウとソースや醤油などお好みの調味料で味を調え完成です。

火が通りやすいように千切りにしていますが、歯ごたえを楽しみたい方はザグ切りでOKです。