野菜COOK

アスパラガスとツナの梅肉あえ

・グリーンアスパラガス → 1束
・ツナの缶詰 → 小1缶
・梅干し → 適量
・かつお節 → 適量

1.グリーンアスパラガスは固い部分を取り除き、塩を加えた熱湯で茹で斜め切りにします。

2.ツナはほぐし、梅干しは種を取り除き包丁でたたいておきます。

3.ボウルに1と2を合わせ混ぜて完成です。

梅干しの量はお好みで加減してください。

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