・厚揚げ → 2枚 ・おろし大根 → 大さじ2〜3 ・おろしショウガ → 少々 ・わけぎ(葉ねぎ) → 適量 ・ポン酢 → 適量

1.厚揚げはオーブントースターで表面がカリッとするまで焼きます。 2.焼き上がったら、食べやすい大きさに切って器に盛ります。 3.2におろし大根とおろしショウガをのせ、小口切りにしたわけぎ(葉ねぎ)を散らし、ポン酢をかけてお召し上がりください。

中までアツアツに焼いてください。 ポン酢の代わりに醤油でも。