(3人分) ・サンチュ → 1袋 ・ツナ缶 → 1缶 ・ライスペーパー → 6枚

〈つけダレ〉

・オリーブオイル → 大さじ4 ・醤油 → 大さじ3

1.サンチュを洗い刻みます。 2.ツナ缶を開け、油を半分ほど捨てます。 3.ぬるま湯に通し柔らかくしたライスペーパーにツナ、サンチュの順にのせ、巻いていきます。 4.オリーブオイルと醤油を混ぜタレを作り、付け合わせて完成です。

サンチュは食べやすくするために刻んでいますが、そのままでもかまいません。 油分が気になる方は、ツナ缶の油を全て捨ててしまってもOKです。