(2人分) ・ピーマン → 3〜4個 ・塩昆布 → 大さじ1〜2

1.ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、斜め細切りにします。 2.1のピーマンを熱湯でさっと茹でます。 3.2のピーマンが冷めたら、ポリ袋に入れ、塩昆布を加えてもみ込み完成です。

塩昆布の量は味をみて加減してください。