・ニラ → 1把 ・もやし → 1袋 ・塩、コショウ → 少々

1.ニラは5cm程の長さに切ります。 2.フライパンに油をひき、もやしとニラを炒めます。 3.全体にしんなりとしたら塩、コショウで味を調え完成です。

お好みで溶き卵で軽くとじても美味しく召し上がっていただけます。