・ブロッコリー → 1個

〈タレ〉

・白すりゴマ → 大さじ3 ・醤油 → 大さじ1/2 ・みりん → 大さじ1/2 ・砂糖 → ひとつまみ

1.ブロッコリーは小房に切り分け、茎はそぐようにむいて食べやすく切ります。 2.タレの材料をボウルに入れ混ぜ合わせ、冷めた1を加えて和えたら完成です。

みりんを入れるとコクが出ます。