(4人分) ・ブロッコリー → 1個 ・カレー粉 → 小さじ1/2 ・マヨネーズ → 大さじ2 ・塩 → ひとつまみ ・水 → 小さじ2 ・水溶き片栗粉 → 適量

1.ブロッコリーは、小房に分け熱湯で堅めに茹でます。 2.耐熱皿に水気をきった1を入れ、カレー粉、マヨネーズ、塩、水を混ぜ合わせかけます。 3.焦げ目がつくまでオーブントースターで焼きお召し上がりください。

アルミホイルを器にすると、おべんとうのおかずにもピッタリです。