(3人分) ・菜ばな → 1把 ・塩 → ひとつまみ ・ツナ缶 → 1缶 ・マヨネーズ → 大さじ4

1.菜ばなは、塩をひとつまみ入れた熱湯でサッと茹で、ザルに揚げて冷まし、食べやすい長さに切っておきます。 2.ボウルにツナ缶とマヨネーズを入れかき混ぜます。 3.2に1を入れ、良く混ぜ合わせます。 4.器に盛り付けて完成です。

味が物足りないときは、辛子や明太子を混ぜ込んでもよいでしょう。