・三つ葉 → 4把 ・カニカマ → 1袋 ・マヨネーズ → 大さじ4 ・からし → 小さじ1/2 ・醤油 → 小さじ1 ・みりん → 小さじ1/2 ・塩 → 少々

1.三つ葉はたっぷりの熱湯に塩を加え、さっと茹でて冷水にとり、水気を絞り5cmぐらいの長さに切ります。 醤油、みりんで下味をつけます。 2.カニカマは半分に切り、ほぐしておきます。 3.1と2、マヨネーズ、からしを混ぜて和え完成です。

からしの量はお好みで加減してください。